Мисцелланеа

Гајење дуда: методе гајења, брига о усевима и уобичајене сорте

Гајење дуда: методе гајења, брига о усевима и уобичајене сорте


Дуд (дуд, овде, дуд, тиутина) је култура позната по чувеној кинеској свили која се у давним временима производила од њених влакана, као и по укусном воћу које се широко користи у кувању. Дуго година је ширење мурве међу вртларима било ограничено привидном сложеношћу култивације и неге.

Историја узгајања

Дудовица је првобитно расла у Кини, Индији и Јапану, али је обрађивана само у Кини. Култура је била цењена због влакана од којих је касније створена чувена кинеска свила.

Према легенди, извесни Си Лунгчи, кинеска царица, први је видео свилена влакна која су заплела гусенице свилене бубе. Одмотавши их, краљевска дама направила је себи одећу.

Завичај дуда - широколисне шуме Кине

У Русији се прва плантажа дуда појавила током владавине цара Алексеја Михајловича, оца Петра И. Иницијативу је наставио његов син: Петар И забранио је сечу дудова и намерно стварао плантаже дуда. Тренутно се дуд узгаја и за индустрију свиле, али у летњим викендицама се сади ради укусних лековитих бобица.

Дуд није само укусна, већ и здрава бобица

Мушки и женски дуд

Дуд је култура чији представници могу бити и једнодомни и дводомни. Дводомне врсте су представљене мушким и женским биљкама, а да би се добила жетва, оба примерка морају бити присутна на локацији.

Женске цвасти дуда су густе наушнице

Како разликовати мужјака од женке:

  1. Воћни. Овај метод дефинисања подразумева дуго чекање на род (4-5 година), што је један од његових недостатака. Воће се везује само на женкама. Метода је наравно непоуздана, јер женској биљци може недостајати полен за постављање плода.
  2. Грађа цвасти. Метода је знатно поузданија, али захтева минимално ботаничко знање или посматрање. Женске цвасти су мачићи у облику класја, где сваки цвет садржи двоцевку тучак и периант од четири листа. Мушке цвасти су благо висеће и рахлије.

Цвасти мушког примерка мурве су растресите, благо висеће

На бисексуалним биљкама могу се видети и мушке и женске цвасти.

Да би се убрзао процес препознавања пола мурве, препоручује се куповина трогодишњих садница, које су већ имале прво потомство.

Садржај дуда са другим биљкама

Мурва толерише суседство само са рођацима. Тако се поред дуда могу садити само друге врсте или сорте како би се спречило угњетавање других биљака.

Неки баштовани тврде да је дуд некомпатибилан са орасима и манџурским орасима, али се добро слаже са грожђем.

Врсте и сорте дуда

Најпознатије врсте дуда су црна, бела и црвена.

Црна дуд

Дрво је првобитно расло на територијама Ирана и Авганистана. Висина биљке достиже 15 м, шири круну. Листови су широко јајасти, асиметрични, дуги до 20 цм, широки до 15 цм. Горња страна листа је храпава, на доњој је благо томентозно пубертет. Плодови су црни, слатко-кисели, сјајни, дужине до 3 цм. Ова врста је отпорна на сушу, али је врло термофилна, за разлику од беле или црвене мурве.

Бобице црне мурве су велике, тамне боје

Сорте црне дуда

Најпопуларније сорте црне мурве су следеће:

  • Поправљен - патуљасти облик дуда који се може гајити у контејнерима;
  • Схеллеи бр. 150 - дудовица великог плода, плодови су дуги 5,5 цм. Листови могу достићи 50 цм дужине и користе се у цвећарству;
  • Королевскаја је сорта средње величине, чији плодови достижу 3 цм, добро подноси обликовање. Разликује се високом отпорношћу на штеточине и болести;
  • Црни принц - крупноплодни облик, бобице дужине 4-5 цм. Сорта је запажена по високој отпорности на мраз;
  • Црни бисер је самооплодна, великоплодна сорта (бобице до 5,5 цм). Први плодови сазревају у јуну, али су слабо очувани на гранама, брзо опадају;
  • Фруит-4 је компактна (до 5 м) крупноплодна сорта. Разликује се у дугој плодности;
  • Надежда - сорта је запажена по брзом плодоношењу (у 2. години култивације), као и обилној продуктивности.

Бела мурва

Дрво је пореклом из Кине, висине од 13 до 18 м, са густом сферичном круном. Кора на младим изданцима је сиво-зелена или црвено-смеђа. Листови су различити и по облику и по величини. Плодови беле мурве сматрају се најслађима. Боја воћа може бити жућкасто-кремаста, ружичаста, црна. Име је врста добила због лагане коре. Бела мурва је отпорна на неповољне услове (на пример, добро расте у граду), отпорност на мраз и такође незахтевна у нези.

Име је врста добила по лаганој кори, а плодови беле мурве могу бити жућкасти, нежно ружичасти или готово црни

Сорте беле мурве

Бела мурва је представљена највећим асортиманом, јер је из Азије увезена пре црвене и црне мурве. Декоративне сорте беле мурве:

  • Плач - премали облик (до 5 м), круна се састоји од танких висећих грана;
  • Пирамидални - разликује се у уској пирамидалној круни висине до 8 м и лопатастим листовима;
  • Сферични - низак стандардни облик, чија је круна сферична, густа;
  • Кашикаст - облик се развија у облику вишеструког стабла високог до 5 м, чији плодови рано сазревају. Име је добило по склопљеним листовима савијеним дуж средње вене;
  • Крупнолисни - листови дуда заједно са петељком достижу 22 цм дужине;
  • Диссецтед-леавед - премали облик, чији су листови подељени у режњеве, неки су благо удубљени;
  • Златни - млади листови и изданци имају карактеристичну златну нијансу;
  • Татарскаја је споро растућа ниско растућа дудица повећане зимске чврстоће и вишеслојних ситних листова.

Воћне сорте беле мурве:

  • Бели мед - високо дрво, бели плодови, дуги до 3 цм;
  • Тамнопути - сорта се одликује великом отпорношћу на мраз, као и обилном жетвом, црни плодови дужине 3,5 цм;
  • Бела нежност је високо родна сорта, плод је светле боје, дужина плода је 5 цм;
  • Луганоцхка је сорта са високим приносом, крем боје плодова дужине до 5,5 цм;
  • Црна бароница је рано зрела сорта са слатким плодовима, чија дужина достиже 3,5 цм, високо је отпорна на ниске негативне температуре;
  • Старомосковскаја - дуд са сферичним обликом круне и готово црним бобицама;
  • Украиниан-6 је рано зрела високородна сорта чији су плодови црне боје дужине 4 цм или више.

Црвена дуд

Биљка је донета из Северне Америке. Врста се одликује великом отпорношћу на сушу, отпорношћу на хладноћу и ниским захтевима за услове гајења. Висина црвене мурве достиже 10–20 м, круна је сферна, кора има браонкасто смеђу нијансу. Листови дуги до 12 цм, јајолики са зашиљеним врхом, благо груби на додир. Доња страна листа прекривена је светлим томентозним пубертетом. Плодови су тамноцрвени (готово црни), врло сочни, до 3 цм, слатко-киселог укуса, споља подсећају на купине.

Изузетно је ретко да црвену мурву представљају једнодомни примерци којима за плодање није потребан пар супротног пола.

Плодови црвене мурве обојени су у тамно бордо, готово црну боју

Црвене сорте дуда

Популарне сорте црвене мурве су:

  • Владимирскаја је самооплодна сорта која се може гајити у облику грма због активног формирања бочних изданака у доњем делу стабљике. Када се централни проводник пресече, он расте у облику плача;
  • Филц - декоративни облик, чији су листови на доњој страни прекривени снажним томентозним пубертетом.

Садња дуда

Као и свака друга воћна култура, дуд се може садити у пролеће (у априлу) пре него што биљка изађе из стања мировања или у јесен (у септембру - октобру) пре него што мраз почне.

Захтеви за место садње дуда:

  1. Добро осветљено место.
  2. Заштита од ветра.
  3. Умерено влажно, неутрално тло.
  4. Дубина подземне воде је најмање 1,5 м.

Садна јама за младо дрво припрема се најмање 2 недеље пре очекиваног датума садње. Просечне димензије: 0,5к0,5к0,5 м. Ако се очекује пролећна садња, препоручује се да се на јесен припреме садне јаме, попуњавајући их плодном смешом.

Ако је потребно, ђубрење тла (мешавина 5-7 кг иструлог стајњака и 100 г суперфосфата по садници), повећава се величина садне јаме... Ђубрива на дну јаме прекривена су слојем земље како би се корени заштитили од оштећења. У тешким земљиштима, склонима прекомерном потапању, на дну јаме препоручује се сипање дренаже из сломљене цигле или ломљеног камена.

Приликом садње, како би се повећала отпорност дудовине на мраз, препоручује се мало продубљивање коренске корне у земљу.

Пре садње, у рупу се укопа потпора како би се биљка могла везати. После 2 недеље, садница се ставља у јаму, пажљиво распоређујући корење на целој површини места садње. Постепено успављујући, млада биљка се лако тресе, тако да се у тлу не стварају празнине. Након што се цела јама напуни и сабије, неколико канти воде се сипа у круг трупца и земља се малчира како би се спречило исушивање.

Трансплантација културе

По питању пресађивања дуда, баштовани се не слажу: неко каже да биљка не подноси пресађивање, док други, напротив, тврде да је култура изузетно непретенциозна. Време трансплантације је такође контроверзно.

У сваком случају, пожељно је поново засадити дрвеће што је могуће млађе. Дрво је ископано грудом земље, покушавајући да сачува већину великих корена. Пресађивање на ново место врши се како у пролеће пре почетка протока сокова, тако и у јесен 2-3 недеље пре мраза, тако да дрво има времена да се укорени.

Видео: трансплантација дуда

Методе размножавања дуда

Дуд се размножава и семеном и вегетативно, односно лигнификованим или зеленим резницама, коренским сисама, калемљењем, наслађивањем.

Метода оплемењивања семена

У другој половини октобра бобице текуће бербе се очисте од пулпе. 1-2 сата потопите у раствор стимуланса раста (на пример, циркон).

Мала семена дуда морају се пажљиво ољуштити из пулпе.

За очекивану пролећну садњу, семе мора бити стратификовано у року од 1-2 месеца - за то се семе ставља у замрзивач. Ако из неког разлога није извршена стратификација, семе се мора држати у леденој води један дан пре сетве, а након исте количине у води са температуром од 50ºЦ.

Сетва семена:

  1. Кревети припремљени на сунчаном месту просипају се раствором ђубрива за воћне и бобичасто воће.
  2. Семе се сеје на дубину од 3-5 цм.
  3. Вртни кревет се залијева и прекрива слојем малча. При садњи у јесен слој малча се повећава како би се спречило смрзавање семена.
  4. Сва брига о садницама дуда састоји се у правовременом заливању и храњењу, уклањању гребена од корова.
  5. До јесени, када су саднице довољно јаке, саде се на растојању од 3-5 м или на њихова стална места.

У 5-6-ој години саднице улазе у период плодности.

Биљке узгајане из семена најчешће не наслеђују све карактеристике матичне биљке.

Један од недостатака репродукције семена је тај што саднице можда неће у потпуности или не наследити особине матичне биљке, због чега се такви примерци најчешће користе као подлога.

Вегетативне методе узгоја

Репродукција делова биљке има већу ефикасност и омогућава кћери да задржи све карактеристике почетне.

Размножавање резницама

Размножавање резницама је дуготрајан процес. Потребно је стварање угодног окружења у пластеницима: уређај за замагљивање. Поред тога, на овај начин могу се размножавати само самокоријењене мурве. Дуд, узгајан из резница, у потпуности наслеђује особине матичне биљке.

  1. Зелене резнице. У периоду интензивног раста (јун-јул) сече се сечење дужине 15-20 цм са 2-3 пупољка. Препоручљиво је оставити 2-3 листа на дршци, пресецајући их на пола. У стакленику са високом влажношћу, резнице се саде у плодно тло под углом од 45º, продубљујући за 3 цм. Садња на отворено тло врши се наредног пролећа, када саднице стекну разгранати коријенски систем и ојачају.
  2. Лигнифиед резнице сече се у истом периоду као и зелене резнице. Такође је очуван редослед њиховог узгајања и садње. Главна разлика од зелених сечења је дужи поступак корења.

Репродукција потомством

Многе биљке имају способност формирања изданака корена ако је главно дебло оштећено - овај поступак омогућава биљци да избегне смрт. Снажно потомство мурве омогућиће вам да узгајате нови примерак који ће заменити мртвог. Прекомерне сисаљке корена могу се исећи и уклонити или, ископавши заједно са кореновим системом и скративши за 1/3, посадити као саднице. Овако размножене дудови наслеђују особине матичне биљке.

Графт

Генерално, дуд се може калемити на све доступне начине, али копулација се сматра најједноставнијим и најуспешнијим - калемљењем на рез резницама. Сам поступак копулације је две врсте:

  1. Једноставна копулација. Подлога и изданак исте дебљине се спајају: на подлози и изрезима издвајају се коси усеци једнаки 4 пречника подлоге / потомка између два пупољка. После тога, секције су поравнате, а спојница је везана неком врстом еластичног материјала (на пример, трака окулара).
  2. Побољшана копулација. На резовима подлоге и потомка урезују се језици: одступајући 1/3 од ивице реза и чинећи рез до средине реза на подлози према горе, а на потомку надоле. Затим су ови језичци поравнати и такође чврсто повезани траком.

    Побољшана копулација захтева од узгајивача неке вештине калемљења дрвећа

Нега дудова

Кључ јаке биљке и обилне жетве нису само правилне технике садње или калемљења, већ и правилна брига.

Заливање и прихрањивање

Дуд треба заливати од раног пролећа до јула, у нарочито сувом времену, након чега се заливање завршава. У кишовитом пролећу, дуд се не залива, јер култура не толерише преплављавање тла. У пролеће се биљка углавном храни азотним ђубривима, а лети калијским и фосфатним ђубривима.

Резидба

Дуд, као и било која друга биљка, сече се само током мировања: потпуно или делимично. Најмање безболно орезивање је у априлу - почетком маја, док пупољци не процветају и започне активни ток сокова. Током овог периода врши се подмлађивање и обликовање резидбе. Санитарна резидба врши се на јесен, по завршетку вегетације, када је температура ваздуха пала испод -10ºЦ. Затим уклоните све оштећене или болесне гране које треба спалити.

Свака врста дуда има своје карактеристике, па се обрезивању мора приступити појединачно.Дакле, у декоративној мурви потребно је стално одржавати задати облик, а код уплакане сорте редовно проређивати круну и скраћивати изданке.

Видео: обрезивање дуда

Штеточине и болести дуда

Мулберри је прилично отпоран на разне врсте болести и штеточина, али неправилна брига, обрезивање, оштре зиме могу ослабити биљку, чинећи је рањивом.

Спречавање инфекције

Да бисте заштитили дуд у наредној сезони од инсеката и болести, препоручује се спровођење превентивних третмана фунгицидима и инсектицидима биљке и тла испод ње. Поступак се спроводи пре пуцања пупољака на пролеће (у априлу) и по завршетку вегетације (у октобру). Користи се 3% раствор течности Бордеаук или Нитрафен. На пролеће можете користити 7% раствор урее, који не само да ће уништити штеточине који су презимили у пукотинама коре и отпалог лишћа, већ ће и деловати као азотно ђубриво потребно током овог периода.

Болести и мере сузбијања

Најчешће врсте болести су:

  • пепелница је гљивична болест. Спољно се манифестује на лишћу и изданцима у облику беличастог цвета. Влажно време и сувише густа круна доприносе ширењу болести. Као превентивна мера, препоручује се уклањање отпалог лишћа и исецање погођених грана на јесен. Болесна биљка се третира раствором колоидног сумпора, течности Фундазол или Бордо;
  • мрка лисната пегавост (цилиндроспоријаза) је гљивична болест која се манифестује на лишћу у облику љубичасто-црвених мрља са светлијом границом, погођени листови се постепено суше и опадају. Када се појаве први знаци, биљка се третира Силитом у складу са упутствима, поновљена обрада се врши након 2 недеље. У јесен је потребно сакупљати и уништавати све погођене листове;
  • бактериоза се манифестује у облику неправилних мрља на младим листовима и изданцима дудова, који после постају црни, увијају се и отпадају. На деформишућим изданцима појављују се гумене пруге. За лечење се користи лек Фитофлавин, који није увек ефикасан. Због тога се препоручује спровођење превентивних третмана дуда;
  • гљива тиндер инфицира само ослабљене, оштећене биљке уништавајући њихово дрво. Тело гљивице, заједно са комадом дрвета, исече се и уништи, а преостала рана се третира 5% раствором бакар сулфата, након чега се место прекрива мешавином глине, креча и дивизма ( 1: 1: 2). Као превентивна мера, препоручује се благовремена обрада и прикривање оштећења на трупцу.

Фото галерија: болести дуда

Штеточине дуда

Следећи инсекти су најчешћи:

  • бели амерички лептир - највећу штету наносе зеленкасто-смеђе гусенице са црним мрљама и жутим пругама дуж тела. Инсекти брзо прождиру лишће, а такође формирају паукова гнезда, која се морају исећи и спалити. Препоручује се руковање круном хлорофосом и постављање појасева за хватање на пртљажник;
  • дудов мољац - гусенице штеточина насељавају круну током периода бубрења пупољака, накнадно се хранећи лишћем. У пролеће је потребно третирати биљке хлорофосом као превентивну меру;
  • паукова гриња је мали инсект, чија је главна карактеристика најтањи паучинаст сплет који заплеће. Гриња се храни ћелијским соком лишћа, који се постепено суше, потамне и отпадају. Као мера за сузбијање штеточина користе се акарицидни препарати (на пример, Клесцхевит, Актеллик);
  • црв цомстоцк је сисање инсекта који се храни соком младих изданака и лишћа, који се накнадно деформишу, исушују и одумиру. Третман дуда пестицидима помаже у уклањању штеточина.

Фото галерија: штеточине дуда

Карактеристике гајења дуда у регионима

Дуд се може гајити свуда, али у хладним крајевима треба им посветити посебну пажњу, посебно када се припремају за зиму.

  1. У предграђу Москве. У Московској регији култура се удомаћила због отпорности на мраз - дуд може да издржи температуре од -30ºЦ. Међутим, у зими без снега, дуд може да угине чак и на температури од -7 ° Ц. Због недовољног трајања дневног светла, мурве у московском региону имају две сезоне раста: пролеће и јесен. Овде је један од алата за преживљавање биљке способност стварања плутастог ткива између сазрелих и незрелих делова изданака. Стога, на јесен, поред пада лишћа, можете приметити и испуштање изданака у близини московских дудова.
  2. У Сибиру. Искусни вртларци В. Схаламова и Г. Казанина у својим списима тврде да је могуће узгајати дуд у суровим условима Сибира. Међутим, повећање отпорности на мраз у јужној култури је дуг и напоран процес.
  3. У Украјини. Овде често можете пронаћи, поред беле и црне дудове, и црвену, сатенску и дудовину са више стабљика. Садња дуда у Украјини врши се и на пролеће и на јесен - култура показује одличну стопу преживљавања у локалним условима.
  4. У Белорусији. Мулберри активно расте у условима Белорусије: и на југу Брестовске области и у севернијим регионима.

Сведочанства

Дуд, који је био егзотичан, стиче популарност; у приватним вртовима култура се узгаја као воће и бобица, без обзира на индустријску прошлост. Баштован који је засадио дуд одушевиће себе и своје домаћинство укусним бобицама, као и украсити своју башту дуги низ година - само треба мало да се потрудите за ово.

  • Штампа

Пејзажни архитекта, графоманијак и само љубитељ биљака.

Оцените чланак:

(2 гласа, просек: 4,5 од 5)

Подели са пријатељима!


Ботаничке особине, поређење са луком

Батун је својим надземним делом врло сличан луку: има цевасто перје, а друге године избацује се и стрела сферног цвета. Разлике од лука:

  • батун расте у моћнијем и вишем грму
  • може се састојати од неколико стабљика, свака са 4-6 пера
  • сијалица практично нема, неразвијена је, танка. Сваке јесени лишће и корење на њему одумиру, а нови расту на пролеће.

Већина домаћих сорти добро подноси зиму и пролећне мразеве до –9 ⁰Ц. Перо расте рано у пролеће, заједно са зеленилом киселице и зимског белог лука.

Батун има смањени лук, односно мали, неразвијени

Главна предност батуна је његова дугорочна и врло продуктивна култура. Након сетве, можете зелено усећи 2-3 пута током топле сезоне 3-4 године. Могуће је и дуже, али од друге године принос пада. Иако сјетва и поновни узгој не представљају проблем, батун се савршено размножава дијељењем грма и сјемена, чак и самосјетвом.


Погледајте видео: Imamo rešenje ep. 80. Beli slez - gajenje, bolesti, štetočine, plasman, Bavanište